用料

马铃薯3颗小鱼干1把酱油5匙水1杯辣椒粉1匙糖1匙橄榄油2匙糖浆5小匙葱花少许白芝麻粒少许

韩式酱烧马铃薯的做法

步骤1:先将马铃薯削皮后切成丁状，因为切好的马铃薯会分泌出黏黏的淀粉液，所以要把切好的马铃薯丁放在水里泡著，在泡马铃薯丁的时间里，我们可以先将调味料给调置完成，将酱油、水、辣椒粉、糖都调配完成。

步骤2:待马铃薯丁泡10分后，将里面的水倒掉，这是在先在平底锅内放入橄榄油后，将马铃薯丁炒一下，炒得差不多时再将刚刚调好的调味料倒入锅内一起去煮，煮到马铃薯熟了再将小鱼干放下去一起煮

步骤3:待汤汁收得差不多时，再放入葱花及洒上白芝麻粒

步骤4:这样就完成了酱烧马铃薯了，是不是很简单！

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