用料

「蘑菇炖饭」即食Risott1盒高汤1000cc奶油1匙洋葱半颗蒜头3个菇类1包盐适量三色胡椒少许松露酱1小匙起司粉1大匙

20分钟即成松露磨菇炖饭的做法

步骤1:用德国TURK双耳锻铁（热锻）格纹平底锅，先炒香洋葱和蒜头，放入即食炖饭料理包，炒义大利米后再陆续加入共1000cc高汤或水，每次加高汤的量以能浸盖米粒为主，小火炖煮～约20分即熟米心稍硬，是我喜欢的硬度，不喜欢米心硬的可再加200cc水即可，关火加松露酱⋯变身为我最爱的「松露炖饭」囉！

步骤2:

步骤3:

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