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蛋1颗,小黄瓜适量,肉松适量,对切海苔1片,热白饭1碗,寿司醋依喜好
1、煎蛋皮并卷成蛋卷，小黄瓜切长条，热白饭依喜好拌入寿司醋放凉
2、竹帘上先放一张保鲜膜，再放对切海苔，再舖上醋饭，海苔前后各留约1公分
3、馅料依序放入肉松、蛋卷、小黄瓜，紧实的压卷(留意保鲜膜勿卷入)
4、撕开保鲜膜，以刀子切成适当大小，海苔寿司即完成
