用料

白米1.5杯糙米0.5杯水2.5杯樱花虾半碗干香菇三～五朵昆布一小条盐巴少许

樱花虾铁锅饭的做法

步骤1:将白米和糙米洗净后加入2.5杯的水，再加入昆布条泡30分钟

步骤2:干香菇泡开后切丝，樱花虾泡水洗净

步骤3:铸铁锅热锅后放少许油，把香菇和樱花虾炒出香味

步骤4:将浸泡三十分钟的米，倒入锅中与香菇樱花虾再加上些许盐巴拌匀

步骤5:盖上锅盖中火煮至锅边冒出微烟，调到米粒火煮10分钟，熄火不掀盖再闷十分钟

步骤6:完成了～香Q弹牙的铁锅饭

步骤7:看看～完全没焦底喔！

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