用料

马铃薯3颗,红萝卜2条2条,无盐奶油100克,蒜头10瓣,新鲜巴西里1棵,黑胡椒依个人口味,海盐依个人口味,西班牙辣椒粉依个人口味

奶油蒜香薯块的做法

1、将红萝卜去皮，马铃薯外皮洗净，将马铃薯即红萝卜一起放进电锅蒸熟

2、将奶油溶化，加入切碎的蒜末和切碎的巴西里跟所有的调味料

3、取出蒸熟的马铃薯即红萝卜并切成块，切好后放进烤盘并淋上已调味好的奶油酱，稍微的翻滚让每个马铃薯即红萝卜都沾上奶油酱

4、烤箱设至200度，烤30分至马铃薯外皮脆即可

---

---