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为您提供蒜香茄子的菜谱，包括蒜香茄子的做法,蒜香茄子的做法步骤,蒜香茄子怎么做好吃等详细内容。
茄子2条蒜头适量酱油少许盐少许油少许
步骤1:茄子切段
步骤2:川烫(依个人喜欢的口感.要软烂的口感.烫久一点)
步骤3:川烫完后的透明状
步骤4:热锅+油爆蒜香
步骤5:放入烫好的茄子+盐+酱油(酱油着色用)
步骤6:拌炒均匀后起锅
