用料

里肌肉片5片,火腿片2.5片,起司片2.5片,蛋1颗,面粉适量,面包粉适量,盐适量,黑胡椒粉适量

蓝带猪肉卷的做法

1、里肌肉片槌一槌，摊薄(如果用火锅肉片就免了)，撒上适量的盐及黑胡椒粉

2、火腿及起司片切成适当大小(比肉片稍微短一些)

3、肉片放上火腿及起司片，卷起来，末端用点面粉沾黏起来

4、卷好的肉卷，先沾上薄薄一层面粉，再沾上蛋液，最后滚上面包粉，稍微压一下

5、放进油锅炸至金黄，就完成啦!!!怕腻的人就切点高丽菜丝或小番茄来搭配吧~

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