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为您提供凉拌四季豆的菜谱,包括凉拌四季豆的做法,凉拌四季豆的做法步骤,凉拌四季豆怎么做好吃等详细内容。
四季豆300克,蒜末少许,香油少许,辣椒半根,鲣鱼酱油1匙,盐巴少许
1、将四季豆切对半后下锅烫熟,沸水中加入盐巴可使蔬菜颜色保留
2、煮熟后将四季豆捞起冰镇,确认口感脆度佳时备用!准备凉拌用容器,依序放入蒜末,四季豆,香油,辣椒,坚鱼酱油
3、均匀混合后,依照个人喜好调整调味料口味做修改,即可上桌