用料

红萝菠4条马铃薯8颗洋葱6颗猪肉(夹心肉)适量佛蒙特咖哩2.5盒奶油适量

咖哩猪肉的做法

步骤1:将洋葱,红萝菠,马铃薯,猪肉切块,(马铃薯不要切太小,洋葱可以切大一点)

步骤2:将奶油放入锅中,再将洋葱炒软,洋葱炒软后加入猪肉,猪肉表面变白后,再加入马铃薯跟红萝菠拌炒

步骤3:将炒好的所有料加入水,大约煮20分(水淹过食材即可)

步骤4:水滚后,先将火关掉加入咖哩块,将咖哩搅散开小火煮10分钟,再闷20分,咖哩猪就完成了

---

---