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为您提供番茄椒盐透抽的菜谱，包括番茄椒盐透抽的做法,番茄椒盐透抽的做法步骤,番茄椒盐透抽怎么做好吃等详细内容。
透抽（约26～28cm）2只九层塔5g牛番茄3颗蒜仁4颗白酒20ml盐适量黑胡椒适量
步骤1:透抽清洗干净，去除内脏及龙珠，并切成圈状备用
步骤2:将番茄在底部画十字刀后水煮，去皮后切成小丁
步骤3:热锅，将蒜仁压碎炒香，加入番茄丁并调味，酱料即完成
步骤4:在步骤3的酱料中加入透抽拌炒煎熟，最后撒上洒上九层塔即完成
步骤5:上桌
