用料

番茄：适量秋葵：适量洋葱：适量水菜：适量柴鱼：适量猪颈肉：适量淡酱油：3大匙米醋：2大匙味淋：1大匙蜂蜜：1大匙橄榄油：2大匙苹果：适量切小块洋葱：适量切小块柠檬汁：适量

松阪和风沙拉的做法

步骤1:食材如图

步骤2:酱油、醋、味醂、蜂蜜以上述用量混合，加入洋葱、苹果打成泥状，苹果渣可过滤掉也可留用，再加入白芝麻和橄榄油混匀

步骤3:将猪颈肉放入加了姜片的滚水煮熟，切片后洒上盐、黑胡椒备用

步骤4:将所有食材混合，与作法1的酱汁拌匀后装盘

步骤5:最后洒上柴鱼片，挤点柠檬汁，春蔬沙拉就完成啦！

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