用料

酪梨(丁状)1颗,柠檬/莱姆1/2颗,圣女番茄(切碎)3~5颗,虾夷葱(切碎)1茶匙,tabasco辣酱适量,大虾仁50g,fromagefrais25g,橄榄油适量,Cayenne辣椒粉适量

酪梨柠檬虾的做法

【(A)酪梨番茄沙拉】

1、将酪梨与柠檬汁拌匀

2、加入切碎圣女番茄(3颗)及青葱(1/2茶匙)

3、以Tabasco辣酱调味

【制作】

1、先将虾仁放入玻璃皿中(4分)放入(A)番茄酪梨沙拉

2、fromagefrais白乳酪拌入1/4茶匙的虾夷葱

3、最后洒上剩余的虾夷葱并可洒上一点Cayenne辣椒粉

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