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用料
雨来菇100克绞肉30克鸡蛋3颗香油适量盐巴适量蒜头适量
雨来菇肉末炒蛋的做法
步骤1:将食材准备好雨来菇洗净(鸡蛋被我敲到了ε-(´∀`;)(照片中的肉有点多食谱的量是他的一半
步骤2:把三颗蛋均匀打散
步骤3:锅子加热后倒入适量油
步骤4:爆香蒜头
步骤5:加入绞肉翻炒
步骤6:将打好的蛋液倒入翻炒(可以等肉白一点再倒入
步骤7:鸡蛋翻炒至定型后加入雨来菇并将适量盐巴均匀洒入
步骤8:翻炒完成后熄火沿着锅边倒入香油雨来菇肉末炒蛋就轻松完成了~