用料

高梁酒10ml鸡胸肉少许百荷少许姜丝少许隔夜饭1碗枸杞少许当归1小片

当归百荷鸡粥的做法

步骤1:准备食材:鸡胸肉切成细丝,枸杞及当归用水清洗一下

步骤2:取一汤锅,放少许香油,下1/3姜丝及鸡丝略炒变白色

步骤3:下高梁酒,续炒一下

步骤4:加入温开水约锅子的六或七分满,并放入枸杞及当归,

步骤5:水滚后,续放百荷及米饭,待汤锅滚后,转小火,续煮10分钟后关火,并加入少许塩巴调味

步骤6:补气又好喝的当归百荷鸡粥完成了!

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