用料

文蛤一包600克蒜头3～5瓣青葱2大支味淋适量奶油适量

酒蒸蛤蜊的做法

步骤1:起油锅，将蒜片和葱白部份放入爆香。

步骤2:放入蛤蜊同时加入味醂（可用酒）

步骤3:盖上锅盖等蛤蜊都打开。

步骤4:淋上酱油和奶油。（我省略酱油）

步骤5:起锅前撒上满满葱花。

步骤6:别忘记淋汤汁在饭上吃啊！

步骤7:完成！

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