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用料
起士丝约160g奇异果切块半颗蛋黄1颗鲜奶油20g松饼粉120g
炸水果起士球的做法
步骤1:取一容器倒入起士丝、蛋黄及鲜奶油拌匀。接着倒入松饼粉搅拌均匀。
步骤2:分成6小颗并且将奇异果切块包入揉成圆球。
步骤3:将圆球轻轻沾上松饼粉(分量外)放入加热的油锅中，其实油不用太多用半煎半炸的方式就可以，呈现金黄酥脆即完成。
步骤4:可爱模样「炸水果起士球」香喷喷上桌♫
步骤5:外皮很酥脆，热呼呼的咬下一口都是迷人的起士牵丝。吃到微酸的奇异果让味道完全不会腻喔♫而且口感很像炸鸡蛋酥那样好吃。