用料

鱿鱼圈1份橙蜜小蕃茄1盒香菜3株洋葱1/3个大蒜2瓣高鲜味精少许蕃茄酱1小匙开水500c.c

庆有余鱿鱼圈的做法

步骤1:食材大集合。

步骤2:洗净鱿鱼圈，洋葱切丁，蕃茄切片，大蒜切碎，香菜切碎。

步骤3:热锅加一匙油，将洋葱，大蒜炒香。

步骤4:加入蕃茄。

步骤5:加入一匙蕃茄酱拌炒。

步骤6:加入鱿鱼圈拌炒。

步骤7:加入开水。

步骤8:转中大火，盖锅煮滚。

步骤9:加入少许高鲜味精，及香菜碎。也可在此时加入白饭收汁，就是一份茄汁海鲜炖饭喔。

步骤10:起锅摆盘。

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