用料

洋葱半颗鸡蛋3颗鸡粉适量盐巴适量水半杯

蛋嫩洋葱甜的洋葱炒蛋的做法

步骤1:备料，洋葱顺纹切丝，蛋打散

步骤2:起油锅，锅热下蛋液，稍微凝固就搅拌一下，直到蛋液大约6分熟就先用碗装起来，这过程大概只需要30秒

步骤3:原锅下一点点油，中小火炒洋葱，先炒出香味且微软后

步骤4:加入半杯(量米杯)水，然后下鸡粉跟盐巴扮匀

步骤5:将鸡蛋放回锅中一起拌炒一下，盖锅闷30秒再开盖炒到收汁即可

步骤6:上桌

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