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用料
白米2杯半洋葱（比拳头大）5颗迷你紫洋葱2颗紫高丽菜1把蕃茄2颗马铃薯4颗生菜1碗起士片2片焗烤乳酪丝1碗红椒丁适量橄榄油3大匙自制牛高汤1大碗五色彩椒粉1汤匙匈牙利红椒粉1汤匙西班牙烟燻红椒粉1匙海盐salt1匙cloves1小匙vanillinsugar1汤匙酱油1大匙鱼露1小匙义式综合香料1匙白开水两杯
薯薯洋葱酱饭的做法
步骤1:准备五个新鲜洋葱(我是自己采的＾＾)，挑五个比还要大的。如果是一般中型洋葱，就要八颗以上了。
步骤2:锅中倒入三大匙橄榄油，把切好的洋葱放入锅中，翻炒30~40分钟。
步骤3:炒到洋葱变成淡褐色。
步骤4:加入蕃茄和马铃薯块，炒至半熟。
步骤5:加入牛高汤煮10分钟。
步骤6:加入洋葱酱的材料。
步骤7:中小火煮45分钟，盖上锅盖。
步骤8:加入新鲜蔬菜，煮5分钟。
步骤9:最后放入2片低脂起士片。
步骤10:完成了！