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用料
黄侨高粉215g水手低粉35g35g糖15g盐0.8小匙酵母3g玄米油12g蛋(1颗)+牛奶135g百香果(1颗)32g蜂蜜1大匙蔓越莓酌量
蜜香百香果花圈的做法
步骤1:除玄米油.盐外，其余材料放面包机顺序百香果-牛奶-蛋-糖-面粉-酵母搅拌成团加盐5分钟后置入玄米油续搅15分,搅拌最后5分钟入蔓越莓,面团放入钢盘，入烤箱，放碗热水进行,一发40分钟
步骤2:一发后分(大.中.小3)面团分别滚圆松弛15分
步骤3:再每个面团杆长方形,卷切如图
步骤4:小圈摆中心,再圈中,最大的放外围(如图),进行二发1小时
步骤5:烤前每个面团表面刷蛋液，洒高粉,烤温180/19020分
步骤6:切片~粉美吧!!