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米饭比萨

为您提供米饭比萨的菜谱,包括米饭比萨的做法,米饭比萨的做法步骤,米饭比萨怎么做好吃等详细内容。

用料

罐头凤梨2片三文治火腿2片鸡蛋1只洋葱粉1/2茶匙盐1/4茶匙面包糠2汤匙白饭2饭碗起司碎100克蕃茄酱1汤匙蕃茄膏1汤匙黄糖1/2汤匙盐1/4茶匙干牛至(奥勒冈)1/2茶匙洋葱粉1/2茶匙

米饭比萨的做法

步骤1:先将酱汁部份全部拌匀备用

步骤2:罐头凤梨切粒,火腿切约1吋长条

步骤3:鸡蛋加入洋葱粉,盐及面包糠打散拌匀

步骤4:将已拌好之鸡蛋加入已放凉之白饭内拌匀

步骤5:平底锅开中慢火,镬热加入1-2汤匙油,油热后放入已拌好之米饭,尽量铺平及压扁,铺好静煎约5-6分钟至成底部微焦及凝固

步骤6:之后打平移到大碟或平板中,用另一只大碟按住反转,饭焦面向上,打平移回重新扫油之镬中

步骤7:涂上酱汁

步骤8:铺上大部份起司碎,之后随意铺上菠萝及火腿,再铺上净下的起司碎

步骤9:重新开中慢火,盖住,煮6分钟左右至起司溶[(其间小心盖上会积聚倒汗水,最好打开抹走再盖回,避免弄湿比萨)

步骤10:开盖后已经可上碟

步骤11:如果有焗炉,可以放入已预热200度左右之焗炉上层一会至起司上色

步骤12:切块上桌


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