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牛肉丝150g洋葱1/2颗葱1支酱油1/2大匙太白粉少许豆瓣酱1小匙
步骤1:0.牛肉切丝，前一晚用一点酱油抓醃，放冰箱。要炒之前抓一点太白粉1.中大火热油后，下牛肉丝过油，稍微变色就捞起2.锅子稍微洗净，炒洋葱到变透明，加入1跟葱白部分炒出葱香，加豆瓣酱搅拌均匀后下葱绿，拌炒两三下就完成囉！
