用料

咸猪肉200g豆干1.5片葱2支辣椒配色用糖一点点双色洋葱各1/2蛋2颗

咸香肉片炒豆干的做法

步骤1:1.咸猪肉切片，中火热锅不用油直接入锅。2.约3分钟肉半熟翻面拨到一旁，下豆干、葱白煎香。3.加一点糖、放葱绿拌炒、辣椒丝配色就完成了！

步骤2:1.洋葱切丝，中火温油下锅炒。2.洋葱变透明后加一点盐、义大利香料拌炒均匀。3.打散的蛋液倒在洋葱上，煎香后翻面。蛋熟就完成囉！

步骤3:完成上桌。

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