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猪肉片一盒,葱一把,蚝油ㄧ匙,酱油两匙,米酒三匙,姜半块,玉米粉少许,胡椒粉1/2茶匙,蜂蜜一匙
1、姜磨成泥,加入腌料腌猪肉,稍微用手搓入味,放置10-15分钟腌肉。
2、下油加入猪肉片,用筷子分开每一片肉,大火快炒,加入酱油、蚝油,闷一分钟,撒上切段的青葱,炒一炒,完成!