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气球香橙果冻

为您提供气球香橙果冻的菜谱,包括气球香橙果冻的做法,气球香橙果冻的做法步骤,气球香橙果冻怎么做好吃等详细内容。

用料

鲜橙汁350毫升橙皮2克糖10克鱼胶粉(吉利丁粉)6克水20毫升(工具)无色气球3~4个

气球香橙果冻的做法

步骤1:无色气球用热水浸泡1小时,备用。

步骤2:混合鱼胶粉和水,备用。

步骤3:将鲜橙汁、橙皮和糖用中小火加热,再放入鱼胶粉混合物煮至完全溶化,微滚。

步骤4:过滤橙汁,隔去橙皮,放凉。

步骤5:用清水再次把无色气球表面洗净,然后反转气球,备用。

步骤6:准备一个清洁的软身水瓶,倒入橙汁。

步骤7:然后将气球套紧瓶口,将瓶口向下,用力挤压瓶身,橙汁便可顺利注入气球。

步骤8:握紧气球开口,打结,封好。

步骤9:把气球放进一盘水中(有助气球维持圆形),冷藏(4度)6-7小时。

步骤10:用竹签刺破气球,即可享用,enjoy~

步骤11:yoyo!!


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