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为您提供香脆炸芽菇的菜谱，包括香脆炸芽菇的做法,香脆炸芽菇的做法步骤,香脆炸芽菇怎么做好吃等详细内容。
慈菇2kg油适量
步骤1:慈菇削皮洗净，风干。
步骤2:准备油炸锅，倒入适量的食油加热。
步骤3:用削/刨片器把慈菇刨成片。
步骤4:把慈菇片逐一放入油锅中，记得别重叠放以确保慈菇片得以均匀的油炸。
步骤5:油锅维持中火，炸至气泡变小慈菇片有点微黄就可以盛起滴油放凉再收入密封罐里以保持脆口。
