用料

奶油100克糖粉50克熟蛋黄2个低筋面粉100克玉米粉100克

玛格丽特饼干的做法

步骤1:奶油室温放软后加糖粉打发

步骤2:熟蛋黄过筛加入

步骤3:粉类一起过筛加入、拌匀(因为食材没有液体，只靠奶油的油份，一开始很乾，直接用手揉捏成团。)

步骤4:揉好的面团偏干、但可以均匀成团(勿加入其他液体)，包好冷藏一小时。

步骤5:取出面团，每15克搓成圆形、用拇指在中心点压扁，会形成自然的裂痕。

步骤6:烤箱预热170度后烤约15分钟

步骤7:想着心爱人的名字盖上手印~是不是浪漫极了^^

步骤8:●简单却充满情意

---

---