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用料
苹果适量柠檬汁适量蜂蜜适量红酒适量肉桂粉适量市售起酥片适量
红酒玫瑰花苹果起酥的做法
步骤1:苹果切半，用工具挖掉中间的籽和两边的蒂头
步骤2:切成0.2-0.3cm薄片，放入锅中，加入柠檬汁、蜂蜜、一些水小火煮滚，把苹果片煮软
步骤3:取出～放厨房纸巾上吸干些水份
步骤4:用了剩下煮苹果水，把切坏的或太小片的苹果加入砂糖、红酒、肉桂粉小火煮至浓稠
步骤5:市售起酥片切两刀变成三片
步骤6:接在一起变一长条
步骤7:在起酥上半部放上苹果片，苹果片叠在前一片的1/3处，以此类推，起酥片下半部抺上刚才煮好的红酒苹果酱
步骤8:下半段往上折起～然后从左至右卷起
步骤9:放入有事先先涂抹好油的模中，180度烤30分钟
步骤10:出炉后，表面洒上糖粉就完成囉！