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电锅卤汁卤肉

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用料

五花肉一条蒜(压碎)若干颗米酒少量酱油少量冰糖少量橄榄油微量

电锅卤汁卤肉的做法

步骤1:将五花肉切块,并川烫去血水。

步骤2:放入橄榄油待热锅后,加入蒜。爆香味出来后放入熟猪肉、酱油、水、米酒、冰糖、水(橄榄油可用猪油代替)

步骤3:外锅放入两杯水,待电锅跳起后即可。


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