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自制高汤

为您提供自制高汤的菜谱,包括自制高汤的做法,自制高汤的做法步骤,自制高汤怎么做好吃等详细内容。

用料

猪大骨600克水3公升米酒一大匙白醋一大匙

自制高汤的做法

步骤1:大骨放在冷水中,水滚后捞出杂物、倒掉血水

步骤2:加入新的冷水煮滚时加入酒及白醋,转小火熬3小时

步骤3:取出大骨、滤掉骨髓留下清汤即可


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