用料

猪里肌肉半斤有机Q梅取梅肉3颗有机Q梅梅汁2大匙胡椒粉少许盐少许马扎瑞拉起司3条面包粉适量中筋面粉适量蛋1个

免炸咔嗞起司猪排的做法

步骤1:材料备齐

步骤2:面包粉放烤箱约160度烤到金黄色拿出,锅子放油再炒香面包粉备用

步骤3:猪里肌肉切蝴蝶刀(中间不切断)

步骤4:有机Q梅取梅肉.把梅肉.梅汁和胡椒粉.塩一起醃10分钟,包入起司条

步骤5:蛋打散.取三个盘子各别将中筋面粉,蛋液,面包粉.倒入盘中,猪排依序沾上中筋面粉→蛋液→面包粉

步骤6:放入烤箱,用180度烤约20分钟,猪排熟透即可.

步骤7:完成。

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