龙骨大头菜萝卜汤
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用料
台糖安心豚龙骨半份(300g)白萝卜半根红萝卜1小根盐1小匙
龙骨大头菜萝卜汤的做法
步骤1:【电锅料理】这次示范是用大同高质内锅-陶瓷锅,如果没有就用一般大同内锅即可!
步骤2:食材大集合
步骤3:将切块的红白萝卜及川烫好的龙骨放入内锅,内锅加水至盖过料、外锅加两杯水,然后盖上电锅盖,按下开关开始炖煮。
步骤4:待电锅跳起后开盖加盐调味微拌,然后再盖上锅盖焖5分钟后即可享用。