用料

鲑鱼ㄧ片白米2杯黑米1/10杯菇少许洋葱1/3颗水2杯葱或蒜少许酱油膏酌量

铸铁锅鲑鱼炊饭的做法

步骤1:鲑鱼先抹上少许盐大火干煎成焦黄没熟没关系

步骤2:米洗净直接煮滚

步骤3:水滚了之后放菇翻动一下米

步骤4:接着舖上洋葱

步骤5:接着将煎焦黄的鲑鱼摆放洋葱上，再加煎出来的油倒入，盖上锅盖文火煮10分钟，关火焖15-20分洒上蒜丝或葱丝，享用时可淋上少许酱油膏

步骤6:完成

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