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为您提供酥脆起士薯饼的菜谱，包括酥脆起士薯饼的做法,酥脆起士薯饼的做法步骤,酥脆起士薯饼怎么做好吃等详细内容。
马铃薯1小颗乳酪丝1小匙全蛋液1/2颗面粉1小匙盐&黑胡椒粉各一咪咪
步骤1:马铃薯去皮刨丝，挤干水分后，与所有材料拌匀。(乳酪丝刚好用完，我用1/2片起士片切丝代替)
步骤2:
步骤3:一大匙油热锅，中小火煎至两面焦黄即可。(别太厚，才会酥脆)
