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熟鸡腿肉1只辣椒1根青蒜2根胡椒盐适量油少许
步骤1:将半熟的鸡腿肉(利用拜拜用的盐水鸡)拨成块状。青蒜及辣椒洗净切丝备用。
步骤2:热油锅，将鸡肉放入锅中快炒，待肉片变成金黄色。
步骤3:先加入青蒜再放入辣椒丝拌炒一下，等香气出来后，再撒上胡椒盐拌匀即可起锅。
