用料

南瓜700g姜1块葱花2～3根量盐1茶匙黑胡椒粉适量水1杯酱油1茶匙

姜烧南瓜的做法

步骤1:南瓜去皮后切成略有厚度的等量大小。葱用可饮用水洗净后沥干切成葱花备用。姜洗净后去皮切丝。

步骤2:锅内放点油将姜丝爆香。

步骤3:入南瓜拌炒，加入调味料后炒匀。

步骤4:倒入水后大火煮滚。

步骤5:盖锅盖，小火滚10分钟到南瓜松软即可。

步骤6:试味道后调整调味料，加入1茶匙酱油轻拌后加入葱花拌匀即可起锅。

步骤7:上桌。

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