用料

人参战斗虾5尾,奶油适量,米酒适量,盐2匙,蒜末+葱末少许

奶油蒜香战斗虾的做法

1、拍碎蒜末、切葱段

2、开大火热油锅、爆香葱段和蒜末

3、战斗虾免解冻直接加入，转中火不停翻炒

4、在虾呈现半熟状态时，加入米酒及盐，最后加入适量奶油并盖锅闷煮

5、起锅撒上些许米酒，最后收汁摆盘上桌

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