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用料
水蜜桃600克牛奶450克鲜奶油300克贝礼施奶酒130克糖50克蛋黄6颗
水蜜桃奶酒冰棒的做法
步骤1:水蜜桃切块打成水蜜桃泥，鲜奶油搅拌打发，蛋黄打匀。
步骤2:小火煮牛奶让牛奶温度升高，不用到牛奶滚，大概到锅子冒烟牛奶温度上来即可。
步骤3:接着加糖搅拌融化，续入鲜奶油搅拌。
步骤4:最后下蛋黄、奶酒跟水蜜桃泥，继续搅拌。
步骤5:接着把成品放到制冰器然后冷藏一天即可。如果没有制冰器的话可以像我这样，利用容易购买的纸杯来当成简单的制冰容器使用。
步骤6:放到冷冻库冰上一晚奶酒水蜜桃冰棒就完成囉。