用料

乌龙面一包,肉燥酱包(面里附的)一包,鸡胸肉一条,油菜一小把,洋葱1/4颗,葱一根,蒜头酌量,姜酌量,开水酌量

嫩鸡烩乌龙面的做法

1、将所有配料切好葱、洋葱、蒜头、姜、鸡肉、青菜

2、将肉燥包与蒜姜放入锅中用大火炒香并加入适量的水(如果买的乌龙没有肉燥包，就用一点油与沙茶替代，也可以加入一点肉末哦)

3、有香味出来后，即可放入乌龙面并拌匀，让每根面条吸取酱汁!如果发现水分快都被面吸干时，要加点水哦

4、面半熟后就可以放入洋葱跟肉了一样拌匀后可以盖上锅盖闷个3分钟打开锅盖后将油菜放入锅内拌匀关火再闷个1分钟要起锅前放出葱就完成了哦

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