用料

美国大干贝数颗白虾数只小番茄(切片)数个适当熟度的酪梨一颗薄荷几片橄榄油4大匙现榨柠檬2~3汤匙蜂蜜1茶匙

香煎干贝鲜虾佐酪梨‬的做法

步骤1:将干贝、虾子先退冰、小番茄切半、现榨柠檬、酪梨去皮切片等备料备好

步骤2:将火侯转中火，加入奶油煎干贝，熟成后拿出备用

步骤3:再放入虾子干煎，熟成后拿出备用

步骤4:将切所有酱汁材料(橄榄油、柠檬汁、蜂蜜)倒入后与酪梨切丁搅拌即可

步骤5:最后，进行摆盘:先放置酪梨切片，再叠上虾子、干贝，再摆几个切半的小番茄点缀，再将调好的酱汁淋上，便完成囉！【贴心小建议】:可以再刨上柠檬皮屑放于干贝之上，再加点薄荷片，不只好看又提味呢！

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