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用料
塔菇菜2~3朵日晒糙米1杯日晒白米半杯猪肉丝50g杏鲍菇1条红萝卜30g姜丝少许橄榄油适量盐适量水2杯
塔菇菜拌饭的做法
步骤1:把全部的材料备齐，准备开始来料理噜~
步骤2:将1杯的糙米和半杯的白米洗干净后，加入2杯的水，先浸泡30分钟，后续在加入少许的橄榄油，搅拌一下，就放入电子锅煮。饭煮好后，要用饭匙把饭拌松，让米饭里面的水稍为收干一些，等等备用。
步骤3:锅内倒入适量的橄榄油，放入红萝卜(切小块)，拌炒一下。
步骤4:在加入杏鲍菇(切小块)，加少许的盐，拌炒到杏鲍菇出水。
步骤5:后续在加入猪肉丝，拌炒一下。
步骤6:在加入塔菇菜，塔菇菜切碎，但不要切的太碎，因为下去炒的时候会缩的比较小，也要注意把水沥乾，不然会出很多水，如果要拌饭就会太湿了。
步骤7:把水分稍为收干一些，全部拌炒好后，加入少许的盐调味一下，就可以来拌饭了喔！把刚刚煮好的饭稍微用饭匙再拌松一下，炒好的料加入饭里面，全部拌均匀就可以了。
步骤8:我的『塔菇菜拌饭』完成!!!小厨觉得比一般在炒饭用的油更少，让身体没什么负担，营养又好吃喔~