比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鳀鱼罐头1盒酸黄瓜2~3小条杏包菇1~2个热狗(德式香肠)2条蕃茄酱适量甜椒1颗九层塔1把丹麦软质干酪1盒切达干酪条2条乳酪丝1碗低筋面粉240克温开水150ml盐3~5克糖10油2大匙
塔香茄汁乳酪披萨的做法
步骤1:先将30~40度左右的温水与油以外的材料搓揉成团,成团后再加入2大匙橄榄油,搓揉至面团表面呈光滑状态。放入调理盆盖上保鲜膜等待面团发酵一倍大(发酵完如上图)
步骤2:食材洗净切片(条)备用
步骤3:烤箱先转220度,预热,面团用擀面棍擀成约0.3~0.5cm厚度,再将饼皮放到铺好烘焙纸的烤盘上,使用叉子在饼皮上戳无数小洞,烤起来饼皮才会酥脆
步骤4:饼皮抹上蕃茄酱,铺上切碎的鳀鱼、甜椒、热狗、酸黄瓜…等乳酪以外的食材
步骤5:最后摆上切小块的干酪条、乳酪丝、奶油乳酪
步骤6:放入烤箱烤20分钟至乳酪丝溶化上色即可!
步骤7:完成!