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为您提供葡式蛋塔的菜谱，包括葡式蛋塔的做法,葡式蛋塔的做法步骤,葡式蛋塔怎么做好吃等详细内容。
葡式蛋挞皮20个,鲜奶240g,动物性鲜奶油240g,蛋黄4个,全蛋2个,砂糖100g
1、将鲜奶、鲜奶油、砂糖倒入锅中加热（加到砂糖全融化即可）放至微温
2、将蛋黄及全蛋混合打散并过筛,陆续倒入步骤一拌至均匀
3、将内馅倒入蛋塔皮，以220度下烤25分，之后转上烤5分钟（让颜色有点焦，若不够焦时间可再拉长些）
完成
