用料

高丽菜1/4颗白米1杯干香菇3朵红萝卜丝适量红葱头2颗调味料~胡椒粉一小匙盐巴1小匙香菇素蚝油1小匙

电锅香菇高丽菜饭的做法

步骤1:加少许油小火炒香红葱头..

步骤2:放入切丝的干香菇和红萝卜丝...煸香~

步骤3:加入高丽菜丝和泡好的白米一杯.放调味料拌炒均匀就可放入大同电锅内锅囉!

步骤4:倒入刚刚泡香菇的香菇水.水8分满.不用倒一杯.食材还会释出水份.太多会变炖饭.饭粒比较不会粒粒分明

步骤5:外锅一杯水.跳起闷10分钟.这样可让米粒吸饱水分吃起来口感更好

步骤6:完成

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