用料

绿花椰菜白花椰菜各一朵,蒜末1大匙,姜末1小匙,葱末1大匙,牛奶半碗,辣椒1支,香菜少许,蚝油1大匙,盐少许,咖哩粉1大匙,胡椒粉少许

泰式咖哩花椰菜的做法

1、绿,白花椰菜各切成小朵,泡洗干净滤掉水份

2、煮开一锅水,入花椰菜汆烫1分钟,捞出滤干

3、炒锅入1匙油烧热,爆香蒜末,姜末,葱末后

4、放入蚝油,咖哩粉,胡椒粉炒香

5、倒入牛奶煮至浓稠再放入花椰菜拌炒匀.

6、盛盘撒下香菜末,OK了!好吃好做喔!

---

---