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豆腐120克,盐2克,椰子油60cc,蜂蜜6克,黄芥末5克,米醋5cc,梅子醋5cc
1、洗净的豆腐切小块,待用。
2、锅中放入切好的豆腐块,注入约400cc清水,开火,烫煮约2分钟至去除生腥味,捞出沥干水分,装碗。
3、往豆腐中倒入盐拌匀,倒入A料,搅拌均匀,倒入食物调理机中,搅拌约20秒成沙拉酱,装杯即可。