用料

鸡柳5～8条综合新鲜蔬菜自选搭配酱料口味自选搭配酱油1大匙米酒0.5大匙白胡椒少许凤梨泥约2大匙

香煎鸡柳鲜蔬沙拉的做法

步骤1:鸡柳用酱油、酒、白胡椒、凤梨泥(凤梨用调理机打汁。鸡柳不需抹粉降低热量)

步骤2:醃渍10分钟后，锅入少许油，先大火两面煎上色，再转小火煎熟，每条鸡柳依厚度煎约3～5分钟即可

步骤3:鸡柳渗出肉汁时就差不多熟了，勿煎过头，较厚的地方用筷子轻易扒开，里头呈白色即熟

步骤4:完成

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