用料

蛋1颗低筋面粉100g太白粉30g水80g韭菜50g洋葱30g红萝卜20g虾子5只盐少许

韩式虾仁海鲜煎饼的做法

步骤1:蔬菜食材洗净后，切成细长条状若遇到很挑食且敏感的小朋友，可切碎冷冻虾子泡水解冻，拨壳切丁

步骤2:蛋打散，倒入粉类及水、少许塩拌云

步骤3:拨好的虾壳不要浪费，可熬高汤切丁虾仁烫熟

步骤4:将蔬菜及虾仁拌入面糊中起油锅，倒入锅内煎至双面金黄色即可切片摆盘，酱料做出五官即可

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