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芹菜2根,白萝卜1根,贡丸5颗,猪肉1大块,芹菜适量,姜适量,葱1支,盐少许
1、白萝卜切块、贡丸切对半、芹菜切末、姜切片备用
2、将猪肉块放入滚水锅中汆烫后捞起备用。
3、另起一水锅，放入猪肉块、姜片、贡丸、整支的葱，再盖上锅盖煮滚。
4、开盖将葱捞起后，原锅再加入盐调味，即可起锅盛入成品碗，再撒上芹菜末完成。
