比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
奶油50g鸡胸肉250g白酒120ml洋葱末80g西洋芹50g鸡高汤300ml鲜奶油150ml月桂叶一片香椿2g盐和胡椒粉适量马玲薯150g南瓜150g鲜奶油150g奶油50g蛋黄一颗大蒜15g豆蔻粉1g盐和胡椒粉适量
香椿白酒胸肉的做法
步骤1:将鸡肉胸肉切块，以盐、白胡椒、白酒醃渍，裹上面粉备用。热锅，放入奶油，将鸡肉煎上色取出。
步骤2:煎肌肉的锅中加入，洋葱末、西洋芹、台东金仑原乡香椿、月桂叶爆香，再加入白酒熬煮一下将酸味挥发留下香味，再鲜奶油和高汤浓缩一下，最后加入将好的鸡肉敦煮一下，用盐巴胡椒调味即可。
步骤3:将马铃薯和南瓜切块入蒸笼蒸熟，压泥备用。
步骤4:取一锅将鲜奶油、奶油加热至滚，快速拌入蛋黄后在拌入备用中的薯泥里以盐和胡椒及荳蔻粉调味即可。
步骤5:完成上桌。